这家店最出名的就是生煎包。金黄酥脆的外皮,一咬下去,肉汁“滋”一声就冒出来,香得让人停不下来。用的肉是桐庐土猪,肥瘦刚好,吃一口满嘴香,根本不腻。很多人一买就是100个,打包带走,生怕吃不够!糖心 店里的小馄饨也让人念念不忘。几位阿姨坐在角落,手指飞快地包馄饨,忙得脚不沾地。馄饨现包现煮,汤里加了紫菜和虾米,鲜得让人想把碗都舔干净。不少老顾客说,小时候吃的就是这个味,现在吃一口,仿佛回到童年。 葱包桧也是店里的招牌。做好后放锅里一热,刷点酱料,几十秒就上桌。咬一口,酥脆的口感配上酱香,简单却让人满足。很多人吃馄饨时,桌上总少不了这道小点心,搭配起来才叫完美。 臭豆腐的香气更是老远就能闻到。炸得金黄,撒上葱花,淋点酱,看着就让人流口水。吃起来外脆里嫩,味道独特,怪不得连游客都忍不住要打包几份带走。 面条也不简单。无论是拌面还是葱油面,面条筋道有嚼劲,调料简单却香气扑鼻。价格还特别亲民,一碗面吃下来,肚子饱了钱包也没瘪。怪不得老杭州人总爱来这儿解馋。 这家店24小时营业,不管你半夜饿了还是清早想吃点啥,总能找到热腾腾的美食。店面虽然翻新过,但味道还是当年的味道。银花阿姨虽然已经白发苍苍,把店交给别人打理,但她留下的手艺,依然是这家店的魂。91吃瓜
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