甑糕是西安人早餐的“老朋友”。早上街头，摊贩端出大盆黑乎乎的甑糕，切一块放进盒子，拿竹签一扎，就能边走边吃。糯米的软糯，红枣的甜香，红豆的绵密，咬一口满嘴幸福，当地人吃着既解馋又顶饿。糖心 这小吃的历史可不短，几百年前就有了。以前没啥名气，只有西安本地人爱吃，价格便宜，两块钱就能买一份，实惠又好吃。摊贩们也不讲究排场，蒸好装盆，刀沾点水，切块卖，干干净净，谁吃谁夸。 《舌尖上的中国》一播，甑糕的名气像坐了火箭，全国都知道了。游客们专门跑来西安，街头巷尾的甑糕摊子前排起了长队。生意火了，摊贩们乐了，但价格也开始往上蹦。两块变五块，五块变十块，游客们咬咬牙还能接受，可慢慢发现，味道好像不对了。91吃瓜
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