|
Новые технологии и их практическая реализация играют важную роль в фирме Штамм-Вахтель https://www.kondhp.ru/products/miksery-planetarnye-pm-turtsiya
Последний пример - практическое применение технологии STIR в хлебопекарных печах https://www.kondhp.ru/categories/otechestvennoe_melnichno_drobitelnoe
В обычной этажной или туннельной печи передача тепла происходит тремя способами: конвекцией, контактным и излучением (речь идет о печах без турбуленции) https://www.kondhp.ru/products/mukoproseivatel-burat-pb-10-shnekovyi-gorizontalnyi
Излучение тепла - это инфракрасное излучение https://www.kondhp.ru/products/krany-zapornye-marok-m-107
Цилиндро-конические бункеры разделены вертикальными перегородками на отдельные секции и работают в сочетании с тестомесильными машинами и дозаторами непрерывного действия https://www.kondhp.ru/products/tsentrobezhnyi-ochistitel-subproduktov-otssh-1
Таким образом, при брожении полуфабриката в раздельных емкостях при установившемся режиме работы на выходе получают непрерывный поток выброженного теста https://www.kondhp.ru/preorder/13185
Камера вакуумного охлаждения хлеба предназначается для вакуумной обработки хлебобулочных и кондитерских изделий с целью сокращения времени охлаждения на 98% и повышения уровня потребительских https://www.kondhp.ru/preorder/13043
https://www.kondhp.ru/preorder/13525
https://www.kondhp.ru/products/pomadootsadochnaya-mashina
Ремесленник из Казани, выпекает хлеб на подовой паротрубной печи РТО40, которая работает на обычном газе https://www.kondhp.ru/pages/kotel-varochnyi-b4-shkv-75
У него отличная выпечка и минимум оплаты за газ https://www.kondhp.ru/products/mashina-otdeleniya-shei-ptitsy-ya6-fpsh
Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине https://www.kondhp.ru/preorder/13743
• Автоматы для замеса и подготовки теста, отвечающие за один из наиболее важных этапов технологического процесса – соединение ингредиентов между собой https://www.kondhp.ru/products/ustanovki-dlya-vypechki-vafelnykh-stakanchikov-rozhkov-uvsr-15-i-uvsr-40
В данную категорию оборудования входят мукопросеиватели, обеспечивающие очистку и аэрацию муки, а также тестомесы и прочие приспособления https://www.kondhp.ru/products/retsept-menedzher-dlya-konditerskogo-i-khlebopekarnogo-proizvodstva
Комбинированные продукты в данном случае подразумевается сладкое мучное изделие с шоколадом, сливочной карамелью или кремом возможны варианты из трех, даже четырех компонентов https://www.kondhp.ru/preorder/12992
Это вид продуктов из сегмента премиум, наряду со значительными затратами на производство, позволяет высокую прибыль, за счет своей исключительности, по отношению к простым продуктам https://www.kondhp.ru/preorder/13391
Содержание шоколада или кремовой массы в сочетании с выпеченным продуктом дает нетрадиционную вкусовую комбинацию, высоко оцениваемую конечным потребителем! Этот вид продукта нельзя выводить на рынок с низкой ценой и изготавливать его из сырья среднего качества только высоко-качественные ингредиенты https://www.kondhp.ru/preorder/13176
Если не придерживаться этого правила, то выведение данных продуктов на рынок будет изначально обречено на провал https://www.kondhp.ru/products/ekstruder-dlya-formovaniya-kukuruznykh-palochek-a1-kkh2-p-1
Как и для других продуктов ценового сегмента Премиум, здесь так же работает правило качественной упаковки: красочная, с фотографией самого продукта, малая фасовка https://www.kondhp.ru/preorder/12683
Не менее важным стимулом продаж, наряду с рекламной кампанией, нельзя недооценивать ценность дегустационных акций для потребителя https://www.kondhp.ru/preorder/12937
|
|